Au Café Chaud, restaurant-café niché en plein coeur de Chinon (dpt. 37), ville de François Rabelais, vous présente ses cartes et menus dédiés à tous les amateurs de plaisirs gustatifs.

À consulter sur l'ardoise tous les jours

* les suggestions du Chef

Les tickets restaurant sont acceptés (2 par personne) sauf dimanche et jours fériés

La Carte

Les Burgers et Bagel:

Le Bagel au Saumon
(Pain Bagel brioché, saumon fumé, avocat, tomate, crème citronnée , accompagné d'une salade verte)
16€
Le Burger « Café Chaud »
(salade, tomate, lardons, chèvre rôti sur son pain aux figues, pignons de pin, figues et sorbet figues)
17€
Le Burger « Gourmet »
(Pain Burger brioché, Bœuf haché « «Black Angus », salade, tomate, oignons, foie gras de canard maison, sauce au foie gras)
19€
Le Burger « Végétarien »
(Pain Burger brioché, salade, tomate, courgette et aubergine grillées à la plancha, oignons, pesto et chèvre de Touraine)
15€

Tous nos Burgers sont accompagnés de PDT sautées en persillade

Black Angus (USA) : Les bovins nourris à l'herbe puis aux céréales, originaires des états unis, produisent de manière constante de la viande de très grande qualité, dont la tendreté et la saveur la différencient nettement de la plupart des autres viandes

Notre Pain Brioché à Burger et à Bagel est réalisé par notre artisan boulanger « Le fournil du Château » à Chinon, Son savoir faire apporte à nos plats une qualité de produit fini exceptionnelle

Notre chèvre de Touraine est sélectionné par « Rodolphe Le Meunier », Maître Fromager aux Halles de Tours

Fromages et Desserts :

Assiette de notre Maître Fromager «Rodolphe Le Meunier »
(assortiment de 3 fromages affinés, confiture de cerises noires et salade verte)
7€
Tiramisu au Spéculoos 7€
Macaron Framboise, sorbet Litchi et coulis framboise 7 €
Crème brulée Mangue et Passion 6€
Brioche Perdue et sa glace caramel au beurre salé 7€
Fondant au chocolat cœur caramel coulant 6 €
Café ou Thé surprise 7€

Pour l'éveil des papilles

Menu enfant 8€ (jusqu'à 8 ans)

Aiguillettes de colin panées aux céréales
Ou
Parmentier de canard



Fromage blanc et son coulis framboise

Nos incontournables:

Les entrées :

Galipettes
(champignons farcis aux escargots en persillade et au chèvre de Touraine)
9€
Foie gras de Canard maison, pain aux figues, confit d'oignons 11€
– Couteaux gratinés au beurre persillé 7€

Les plats :

Gambas flambées au whisky et son riz aux amandes 18€
Gratiné de ravioles de chèvre au pesto 14€
Parmentier de canard et sa salade verte 15€

Les Grandes salades :

– Salade « Café Chaud »
(Salade, tomate, p,d,t sautées, Coppa Di Parma, Emmental râpé œuf au plat)
15€
Salade de chèvre chaud rôti au miel et au lard grillé
(Salade, tomate, tranches de lard grillées, chèvre de Touraine rôti au miel sur son pain aux figues, pignons de pin)
14 €
De la Terre à la Mer
(mesclun, tomate, avocat et crème citronnée, brochette de gambas grillée à la plancha, brouillade d’œuf et saumon fumé)
17€

Les Patates Chaudes :

La Nordique
(PDT cuite au four, saumon fumé, crème citronnée, salade et graines de sésame)
17€
La Tourangelle
(PDT cuite au four avec son chèvre de Touraine gratiné, rillons de Tours tièdes , salade et graines de sésame)
14€
La Campagnarde
(PDT cuite au four, Andouillette sauce moutarde à l'ancienne, salade verte)
15€
La Savoureuse
(PDT cuite au four, Rognons de veau flambés au cognac, salade verte)
17€
La Rustique
(PDT cuite au four avec son duo de fromages gratinés (bleu d'Auvergne et Reblochon de Savoie), Lard grillé, salade verte et graines de sésame)
17€

les plats « fait maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Tous nos prix sont TTC

Les tickets restaurant sont acceptés (2 par personne) sauf dimanche et jours fériés

Et Le Dimanche...

On "Brunch" !!! 19.00€

Le Brunch est une combinaison du petit déjeuner et du déjeuner servi de 11h30 à 14h30.

1 grande boisson chaude
+
1 jus de fruits multi vitaminés
+
mini viennoiseries
+
Brouillade d’œuf et bacon grillé
+
Verrine crudités
+
Assortiments de charcuteries et saucisse fumé
+
Fromage de Chèvre
+
Fromage blanc et son coulis de fruit
+
Muffin Gourmand

Bon Brunch !

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Carte et Menus